与宝奎谓我曰：“自到馆，目见不满二十人。”余曰：“读书之处，得此清静琅嬛也。”方到之日，女师为理衣箱，派书几，有大抽屉。二人同一大榻，被褥全备。夜俟其睡，熄灯。余见其师将二人所用洋布手巾缝边，嘱二人取苹果馈余与兰生。取携能应对。现即将日用起居，随时随地教一句，写一句。其读书之时，亦九点起，四点止。
从祁兆熙的记述可以看出，留美幼童与接纳照料他们的美国家庭关系是非常亲密无间、融洽和睦的。美国友人对此也有评述。玛丽·L·巴特拉小姐当年曾照料和指导吴仰曾等多名留美幼童，她在给吴仰曾的母亲吴夫人的信中说道：“我们确信，当你看到你的孩子已长大成人时，一定是引以为荣的。在过去他留美的漫长岁月里，他和我们共处，使我们颇难分离。在学业上、在品行上他都是努力上进，我们坚信他将是一个有用的公民来服务他自己的国家，他将荣耀他自己和他父母之名。”在美国友好人士的帮助下，经过一段时间，幼童们已能听懂英语并熟悉了环境。
为了更好地对留学生进行管理，1874年，在容闳的建议下，清政府花4.3万美元在美国康涅狄格州的哈德福市建造了一座三层楼房，内有一间大课堂专供教授汉语用，还有餐厅、浴室、厨房、卧室及监督教员们的办公室，能同时容纳75人住宿。1875年，容闳等人迁入这座大楼办公，并正式将它命名为留学事务所。
赴美学童们均由监督及教习管教，既要学习英文，又要学习汉语，并且以英语为主课。他们年龄小，聪明伶俐，学习英语进步很快。汉语教习也对学生们抓得很紧，孩童们一般是三人结伴到留学事务所学习。每次去12人，以两周为期，然后依次轮换。主要是学习读书写字、讲解作论。学生们的作息是很有规律的，每天早上六点起床，晚上九十点才睡，连家信也规定每月写两次。除了学习正规课程外，他们还积极参加各项课外活动，如打球、跳舞，以及外出游览等。1876年，幼童们曾前往费城参加美国独立100周年纪念博览大会，在整个参观期间，他们对人有礼貌，言谈举止落落大方，丝毫没有害怕畏缩的神情，深得美国人士的称赞。中国工商界代表李圭曾在博览大会上见到这些留美幼童，还主动同他们进行了交谈。
问：此会究有益否？
曰：集大地之物，任人观览，增长见识。其新器善法，可仿而行之。又能联各国交谊，益处甚大。我侪动身之先，馆师嘱将会内所闻，随意记载，回馆后各作洋文议论一篇，再译为华文。
问：何物最佳？
曰：外国印字法，中国雕牙器。
问：想家否？
曰：想也无益，惟有一意攻书，回家终有日耳。
问：饮食起居何若？
曰：饮食似较洁净，起居有定时，亦有时必须行动，舒畅气血，尤却病良法也。
问：各居停主人照料何若？
曰：照料若其子弟，稍有感冒，尤关切；而哈地水土宜人，病亦少。
问：何以作洋人装束？
曰：不改装有时不便，我侪规矩惟不去发辫，不入礼拜堂两事耳。
谈话后，李圭非常满意，认为：“言皆简捷有理，心甚爱之。西学所造，正未可量。”他在日记中激动地感叹：
闻西国作人，主意不尚虚文，专务实效。是以课程简而严，教法详而挚，师弟间情洽如骨肉。尤善在默识心通，不尚诵读，则食而不化之患除；宁静舒畅，不尚拘束，则郁而不通之病去。虽游览也，必就所见闻令作文。是不徒游览，正用以励学，而审其智识也。且其不赏而劝，不怒而惩，则又巧捷顽钝之弊，亦无由以生。是诸幼童，孰有不就陶熔而成令器哉！
从中国留美幼童身上，李圭看到了西方教育的优越性，对中国封建教育、八股科举的迂腐浅薄、机械灌输、培养奴性进行了批驳。
1877年，头两批幼童已有50多人升入中学，有18人已升入大学。李鸿章等清朝官吏出于办洋务的需要，希望留学生们成为开矿、机械、造船、邮电及各种军事、工业技术的人才。这年3月6日，李鸿章给留学事务所来信指出：“中国所亟宜讲求者，煤铁五金之矿，……出洋学生内有颖异可造之材，望送入矿务学堂，先穷究其理器，一二年后再令游览美国五金矿所，或暂充工役，或随同研究必自能辨识地产之有无厚薄？机器之如何用法？融会贯通，可得上等考单，确有把握，然后遣回，再发往各省矿局试用，庶于国计有裨，千祈留意。”因此，大多数留学生在美国的中学毕业后，基本上分别进入各类工科专业学习，如詹天佑入耶鲁大学土木工程系学习铁路工程，欧阳赓入耶鲁大学学机械工程，吴仰曾入哥伦比亚大学矿冶学院学习，许多人进入斯梯文工业学校。他们在课余还广泛涉猎各类社会科学著作，在思想、生活以及习惯等方面都深受美国资产阶级文化的影响。他们勤奋好学，在各方面都进步很快，赢得了美国方面的好评。美国友人在一封联名致清政府总理衙门的信中高度评价了他们：“贵国派遣之青
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