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梦回那年盛夏

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第539章 无名之辈
    “老板,南京路步行街、四川北路步行街、以及八佰伴已经都选址完毕。

    三家门店目前都委托大川装饰共同施工,抢进度的话预计20天就能完成部装修,届时物资进场,三天后即可营业。”肖文斌汇报着嘻小羊最新的进度。

    魔都现在是陆泽的大本营,在这里开店要还是慢慢悠悠的话,那肖文斌就别混了。

    短短几天,他就把场地给敲定了,严格按照陆泽的要求,紧挨着「小肥羊」的三家门店选址,正面和小肥羊竞争。

    最关键的是,这三家门店的面积远超「小肥羊」,尤其是人民广场那家店,面积是「小肥羊」的三倍之巨,堪称餐饮业的巨型门店。

    放到整个魔都,都算是最大的餐饮店铺了,比嘻小羊美罗城旗舰店的面积还要大上不少。

    如此下血本开店,为的就是给「小肥羊」形成更大的竞争压力。

    陆泽点了点头,回应道:“促销计划和竞争策略都准备好了吗?”

    “老板,都已经准备妥当。”肖文斌立刻回应道,“嘻小羊将推出充值优惠,同时菜品也会相应打折,总得算下来,价格比「小肥羊」还要划算的多。

    而且已经印制了一大批传单,专门围绕「小肥羊」周边发放,从源头截断他们的客流。

    这次促销,为期三个月。一定能遏制住「小肥羊」的营收,没有几家餐饮店,能像我们一样,扛得住三个月的价格战的。”肖文斌信心十足的回应道。

    陆泽沉吟片刻,然后继续吩咐道:“虽然一定的价格战是有必要的,但也不能光知道靠打折促销。

    要趁着这次机会,把嘻小羊的品牌打响才行。

    尤其要在营销、产品及服务上做文章,让消费者的口碑一边倒地向嘻小羊倾斜。

    必要的时候,也可以在报纸上登载一些美食文章,把咱们嘻小羊和「小肥羊」两个品牌做一下对比,引导一下舆论走向。

    最关键的,还是要加快开店速度。

    有足够的店铺数量,才有足够的承载量服务好客户,真正从源头上截断「小肥羊」的客流。

    否则的话,东海人这么多,总有人不愿意排队,跑去「小肥羊」那边吃的。

    只有在所有关键点位完成店铺布局,才能对「小肥羊」形成绞杀态势,一举打倒。”

    “老板放心,两个月内,魔都必定完成店铺布局。”肖文斌当即立下了军令状。

    陆泽又交代道:“其它一线城市也不能耽误,开店速度同样不能拉下。

    要防止「小肥羊」在魔都受阻后,跑去其它城市加快拓展。”

    “明白了,老板,我这就去安排。”肖文斌当场领命,立刻做相关布置去了。

    名气的作用,已经不需要再多说,“中华火锅第一品牌”的名气能带来多大的好处,更是毋庸置疑。

    这个名号,绝不可能拱手让给「小肥羊」。

    所以对方也别怪陆泽心狠手辣,谁让他扩张的时机不对呢。

    要是「小肥羊」像「小尾羊」一样,等个两三年后再扩张,陆泽那会儿已经完成了餐饮业的部布局,那倒是可以放「小肥羊」一马。

    毕竟火锅市场那么大,他也不可能一个人吃的完。

    但此时此刻,火锅市场的最大份额必须是由嘻小羊占领。

    届时才能让嘻小羊携横扫市场之威,强势登陆股市,把股价推向巅峰。

    不然的话,以餐饮行业的估值尿性,很难让股价飙升。

    毕竟餐饮行业不是高科技,没有太大的期待感,因为未来都可以轻易预见的到,不像互联网企业,未来有无限的可能性。

    所以不管是投资机构还是股民们,对餐饮这类企业以往都不是特别热衷。

    除非你这家餐饮企业市场份额远超同行,而且营收数据增长趋势十分夸张,那样股票才有可能受到大众追捧。

    所以陆泽对「小肥羊」一点不手软,他必须拿下“中华火锅第一品牌”的名号,也要强势登陆港股的威望。

    这威望不仅对嘻小羊有用,也对绝味集团旗下未来的其它餐饮品牌上市,都有巨大的助推作用。

    这就是名气、名望的作用,这是一种无形资产,有的时候胜过任何广告。

    就在肖文斌刚走没多久,助理徐立跑进来了。

    他已经好几天没回公司了,一心都在外奔波,忙活陆泽交代的事情。

    “老板,森海塞尔那边有回应了。”徐立一进办公室,就告诉了他一个好消息。

    陆泽高兴地问道:“哦?对方怎么说?”

    “森海塞尔那边回复,如果只是贴牌的话,每年300万美金的品牌授权费。

    不过,产品在上市前必须经过他们的审核认可才行。

    如果需要他们提供声学支持,需要另外再支付200万美金。”徐立不紧不慢地说明了一番。

    陆泽听完,也不由地暗自惊呼,还真他娘的贵。

   

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