能干，待遇不必太高，应该对他们进行系统培训，让他们有所收获，增加认同感的同时说不定可以淘到宝——如果想走，那就随他走好了。
而像熟练工一类的核心成员，一走可能就不会再有了。自然要把他们和极道宗的命运绑定在一起，用长约满足他们，让他们产生这是“大家的极道宗”的感觉。
这样的思想显然效果不错。
在得到核心厨师后，杜非羽的店进入了多种服务可选的烤肉时代。
销售额飞速上涨，极道山门进入了饮食业最喜闻乐见的良性循环：
食物质量好——销售量高——利润高——周转变快，相比于成本更重视品质——食物质量更好。
饮食店的成本控制，大都需要建立在良性循环成立的基础上。
否则，成本控制只会变成杀伤客流的双刃剑，在恶性循环中越陷越深。
极道山门的营利状况显然已经引起了花洋市商界的注意。
钱老板等人本以为模仿杜非羽就可以挣回客流，但没想到仅仅一个月之后，杜费语的经营模式就又发生了革新。
而且渐渐得难以被模仿。
钱老板、吴老板几个开火锅店和烧烤店的老板聚在一块吃饭，但滨海饭店的陈老板有事在身，没有出席。
“毕竟就是摆摊出身，对烧烤的事情，肯定也比较熟悉了。”
钱老板酒过三巡，说到杜非羽的时候，叹了一口气。
“这么高调，是现在年轻人的风格吗？”
吴老板摇了摇头，苦笑道：
“而且他还从我这挖了个员工走。现在两个月过去，生意直接起飞了。”
大概是酒喝得比较多，吴老板都忘了孙师傅临走之时，自己都没有挽留的态度。
还是何老板果决，他一拍桌子：
“不行！这个姓杜的，迟早要影响我们生意！我们必须重视起来！”
“怎么重视？”另外两人问道。
“根基不深人脉不广，那小子怎么看都是新人。”何老板笑道，“商人两个命门，一是消息，二是渠道。我们就姑且和他争争看！”