作，所以小照纪你就是最后一个到的。
啧啧啧，我们三年级还没毕业，你就有首席的风范了呢。”
久我照纪差点跪下了。
“哈哈哈，开个玩笑，瞧把你吓的。
来，先喝点茶水。”
久我照纪找了个空位坐下，端起茶壶给自己到了一杯黄绿色的茶水。
一股清香升起，将正午阳光带来的燥热都驱散了些许。
“这是……竹叶茶？”
“是的，似乎就是从这周围的竹子采下来，加入绿茶炒制的。”
久我照纪抿了一口，口感微苦，却口齿留香。
看见桌上有一小碗冰糖，他用餐具配套的勺子舀了两块放进去，过一会儿再喝一口，眼睛亮了。
“这种茶水似乎非常适合解麻解辣啊。”
“没错……来了来了，诶？那是什么？”
烛照端着两个蒸笼和一盘去了骨的鸡爪走过来，蒸笼还在冒热气，叶子的味道弥漫开来。
等端上桌一看，一颗颗白玉或白水晶般的小团子包裹在碧绿的叶子里，莫名讨喜。
“小弟，这是什么？是甜品吗？”
“料理还在准备中，哥哥说如果饿了可以先尝尝这些，这是四川的小吃，叫做……”
“叶儿粑！”
抱着熊仔玩偶的茜久保桃开口道，因为知道金之汤主打川菜，她特意去查了一下川菜的点心。
至于擅长川菜的久我照纪，抱歉，不是麻辣系列的菜他才不关心，经典
“对于甜品，我不会放水，哪一种是甜口的？”
“纯白的是甜的，外表透明内部白色则是猪肉芽菜陷的。”
茜久保桃伸手就拿了一个甜的叶儿耙，因为是餐前小吃，所以平雅人可以把体积做小了，数量也不多一人最多两个。
久我照纪只分到一个甜的，他剥开还在散发清香的绿叶，一口咬下一半。
嚼两下，绵软的口感过后立刻爆发出花生和芝麻的香味。
酥酥的内馅里还有甜而不腻的红糖，本来不喜欢甜点的他居然意外地不排斥，甚至有点喜欢，还想起他小时候过年吃到的烤年糕和金平糖。
很是怀念。
也不知道猪肉馅的味道如何……
抬头一看，他发现众人都露出了幸福的微笑，有点气堵的他将目光投向鸡爪。
鸡爪白嫩，有些许黄色的辣椒夹杂其中，不出意外应该是四川特产，泡椒凤爪！
他伸出筷子，乘人不备先夹走几个，反正这里没人比他更能吃辣。
就像刚刚的茜久保桃，因为在场的人里没有比她在甜点方面更权威，所以她直接先下手了。
鸡爪入口，第一感觉是凉爽，然后酸，弹，脆，辣的感觉瞬间充斥味蕾，他眼前浮现出一座被群山包围个古城，小贩叫卖的声音，儿童嬉闹的声音，盛夏知了的声音交织在一起。
以及难以忽略的，从各家各户的后院响起来的咕嘟声。
直觉告诉他，那是泡菜在制造过程中，发出的愉悦。
他突然很期待接下来的料理了！
然后是四碗麻辣素面上桌，久我照纪只是吃了一口就知道，单凭这碗面他是绝对赢不了对方的。
就连擅长拉面的女木岛前辈都沉默不语，一句批评的话都说不出来。
不多时，烛照又端上来两碗肉片。
香料的味道勾引着食欲，让众人从叶儿耙带来的享受中回过神来。
“等等，不是说上正宗川菜吗？为什么会上扣肉？”
烛照笑了笑。
“这位哥哥，这不是扣肉，这是四川烧白。”
久我照纪有些不满，但他也听过这四川的特色菜，也就忍下来，拿起烛照打好的米饭，夹起烧白裹着些许芽菜一起放入口中。
然后，他瞪大了眼睛。
烧白，看似与粤菜中的梅菜扣肉相似，实际上差别很大。
首先，烧白只选用三线肉，并且切得很薄。
其次，垫在底下的不是梅干菜，而是四川的特产之一，芽菜。
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的，有咸有甜，和梅干菜比起来，芽菜在口感上更加脆弹，能吸收油腻，所以四川烧白即便比扣肉多了一层过油煎炸的工序，也比扣肉更加肥而不腻。
芽菜分咸甜，烧白自然也分咸甜，平雅人用咸芽菜配甜烧白，甜芽菜配咸烧白，还有红酱油的咸、花椒的麻交相辉映，五味俱全！
三线肉切成的肉片很薄，但并不软烂，卷起芽菜后放入口中还能感受到一丝丝韧性，加上吸满酱汁、微微起泡的肉皮，带给久我照纪异常舒适的享受。
一排排川蜀乡村的流水宴席展现出来，农夫和村民的笑容带着川蜀的丰茂与安逸充斥在他的心中。
接下来的夫妻肺片、口水鸡、宫保鸡丁、香辣虾、回锅肉和虎皮尖椒用麻与辣彻底镇住了场子，让嗜麻嗜辣的久我
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