走，听见还有馄饨，立马道：“老板！有馄饨？给我也来一碗！”
闵婕又些为难，她本来不想把馄饨拿出来卖的，于是道：“这个馄饨现并不卖哈，菜谱上都没有呢。”
客人不悦道：“他都可以吃，我还是东坡居的老顾客了，老板好歹给个面子吧！”
闵婕无奈，顾客是上帝，客人都说到这个份上了，她再拒绝就有些得罪人了。
无奈道：“好吧！今天就给您做一碗，不过您得保密，这馄饨并不外售。”
“好的，好的！”客人连忙欢喜的应道。
终于脱开身，闵婕钻进了厨房。
黄焖鸡的做法很简单，精髓就在一个“焖”字。
要焖得鸡肉软烂入味。
闵婕挑选了四个鸡大腿砍成块状，先焯一次水，把鸡腿里面的血水去掉，然后再放入高压锅里，加入切成块的生姜和切成厚片的香菇，还有适量花椒，再加入适量的料酒、酱油、蚝油，搅拌均匀，焖十分钟。
闵婕本没有打算卖馄饨，所以没有准备面皮，好在东坡居里有醒好的面团，现在就只有凑活着用了。