,她只要心中想着把什么地方的食材换成系统中的食材就可以了。
系统出品果然不凡,那枚鸡蛋蛋黄呈金黄色,蛋液清透,而且味道没有普通鸡蛋的那股腥臭味,极易打发。
闵婕将冷饭先弄散,然后倒入蛋液中,顺时针搅拌,直到每颗米都被蛋液完全包裹,然后再放入少许盐,再搅拌均匀。
玉米油入锅,油温足够时,放入片蒜片,翻炒出香,在撸出蒜片,倒入蛋液包裹的饭,不停的翻炒。
待饭粒颗颗分明,外面有一点点焦黄时,闵婕向其中加入一把虾米。
虾的味道可以让蛋炒饭更为鲜香。
这时米粒的硬度已经可以了,又放入一把切好的葱花,翻炒均匀,出锅!
全程一气喝成,闵婕极为享受这样过程,旁边观看她炒蛋炒饭的人也极为享受闵婕行云流水的动作,就像是在看一位大师雕刻工艺品。
王校宇的蛋炒饭也炒好了。
两碗蛋炒饭摆在了三位大厨的面前。
单从卖像上看,闵婕的蛋炒饭就更能吸引人的食欲。
每可饭粒都色泽金黄,颗颗饱满,就像是一碗金米,其间又有几粒绿色的葱花和白色的虾米,中和了饭粒的色彩冲击,更为诱人。
反观王校宇的蛋炒饭卖像就不怎么的好,饭粒色泽不均,里面有些葱花因为受热过多变的焦黄。
三人分别尝过两人的蛋炒饭后,都认为闵婕的蛋炒饭更胜一筹,就连王师傅当着大家的面也不敢过度包庇王校宇。
得知这个结果,王校宇感到脸上一片火辣辣,不相信道:“这怎么可能!”
这时陈师傅一把端起闵婕炒的蛋炒饭,笑着说:“我早上没吃饱,这晚蛋炒饭我就吃了。”
“不行!”张师傅立马阻止了陈师傅独吞蛋炒饭的行动,“我还没吃早饭呢!我饿的不行,给我吃!”
看着两人竟然争强自己的蛋炒饭,闵婕心中诧异,“我的蛋炒饭有这么好吃?”
现在不是纠结这个的时候,经此一比,闵婕算是彻底在厨房站稳脚跟了。