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回到大宋做生意

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第230章 厨王赛



    大理也在杀鸡,这让金辽两国十分不屑,鸡肉有什么可吃的!



    高大厨站在台上切着菜,样子十分专注,张扬则背着所有人不知道在捣鼓什么。



    “这个张扬,在搞什么呢?”苏紫萱奇怪道。



    一旁的若雨笑道:“张公子肯定会有惊人之举。”



    苏紫萱认同的点点头,看张扬那偷偷摸摸的样子,还真像是偷摸做大事的。



    金辽两国的果木炭烧好了,羊也处理的差不多了,各自架起架子开始烤。



    “咦,原来他们不是一样的!”周围有围观群众叫道。



    众人往金辽这边一瞧,果然!



    金国大厨不知从哪搞来一个大铁罐,将炭扔到铁罐里。



    把整只架好的羊放到铁罐里,来了个闷烤!



    而辽国则是将羊肉切成块,穿起来烤羊肉串,与今的红柳大串颇为相似。



    西夏国的大厨有些不屑,什么烤全羊,烤羊肉串,这都是自己以前玩剩的!



    今年自己要搞荷叶鸡!



    西夏处理了五六只鸡,在鸡身上划上花刀,将调料抹在上面,荷叶包裹好。



    在地上起一土坑,将炭放在其中,盖薄土,将荷叶包裹好的鸡放到了坑中,土掩埋。



    “西夏他们的做法好神奇啊!”不少人对西夏的料理方法感到新鲜。



    “那只鸡埋在土里,那还能吃吗?”高衙内嚷嚷道。



    马景明在一旁道:“衙内,那些鸡身上可都包着荷叶呢,粘不到土!”



    “对对对,你瞧我这记性。”高衙内笑道。



    “要我看,这样做出来的鸡肉一定好吃!”马景明道。



    “如何见得?”高衙内问道。



    马景明分析道:“你看,鸡肉上抹流料,又是炭火闷熟,一定十分入味,并且鲜嫩多汁!”



    “再这个荷叶,汁液浸入鸡肉中,让鸡肉带着些许荷叶的清香,光是想想,味道都十分鲜美。”



    一旁的沈曦满脸微笑的看着马景明,心中对马景明的评价又高了几分。