返回

回到大宋做生意

首页
关灯
护眼
字体:
第217章 准备菜品
    能遇到李清照是张扬以前没有想过的。



    实话,张扬对于李清照感到颇为惋惜。



    一开始和赵明诚相濡以沫趣味相投,生活过的十分美满。



    但后来,发生了一些变故,让李清照对赵明诚的态度产生了变化。



    最后李清照嫁给第二任丈夫,过得也不好,可以是比较凄惨的。



    若是没有遇到也就罢了,但现在遇到了,张扬觉得可以顺带管一管这个闲事。



    不过眼下...人家夫妻和谐,甜甜美美,不需要自己插手。



    张扬把李清照对的下联贴在了口福居的墙上,并写明是李清照所对,瞬间又吸引了一大批人。



    “还真的有人对上!”



    “那是,那可是京城第一才女。”



    “那都是老黄历了,现在是赵夫人,第一才女似乎是苏紫萱。”



    “哎呀,管她是谁呢,反正这联子对上了,这就行了!”



    在口福居吃饭的才子们议论纷纷。



    张扬十分欢喜,他们议论才好,最好再多拉点人来一起议论,那就更好不过了。



    ......



    赵佶对笑傲江湖大为赞赏,夸赞苏紫萱写的好,才女的名头直接罩了下来,这可是皇上亲口的,再也没有人持怀疑态度。



    苏紫萱,京城第一才女。



    至于李清照,人家也不在乎这个名头,每和丈夫一起收集金石古董,编写金石录,开心的不得了,什么才女不才女的,无所谓。



    除了每讲笑傲江湖之外,张扬终于开始准备厨王争霸赛。



    一个热菜,张扬琢磨了半,始终犹豫不决。



    不过张扬最先决定避开肉!



    猪肉虽然好吃,但此时依旧有些上不了台面,还属于平民吃的东西。



    牛羊肉,固然可以做的很好吃,但金国,辽国甚至西夏,都是做烤肉的好手。



    即便自己做的非常好吃,与他们也很难拉开差距,或者难以抉择。



    何况张扬对于自己做肉的手艺并不如何自信...



    很快,张扬露出笑意,想到自己应该做什么。



    至于凉菜,张扬早有想法,直接跳过。



    至于甜品...



    炎炎夏日,有什么比一个冰淇淋更加可口的呢?



    确定了菜品,张扬便敦促高厨师好好练习,白开店,晚上还要加班加点的练!



    “东家,我可能不太行吧...”高厨师一想到自己可能要和张扬一起上厨王争霸赛,心里就不由得打颤,那可是国与国之间的比拼,自己的水平实在不够看。



    张扬道:“高大厨,你行的!”



    “真的?”高厨师有些拿捏不准,自己的厨艺放在京城不够看,属于二流水准,就刀工一条而言,就比不过许多厨师。



    “东家,我这个刀工...”高大厨有些难为情。



    张扬笑道:“又不是让你去雕花,你的刀工比我要强吧?那就行了,其他的都好!”



    “哦...可是...”高厨师还是显得有些犹豫。



    “你好好练就是,成不成的我来负责,这可是露脸的好机会,蔡太师让我满京城随便挑厨师,你我自己家的厨师不用,反倒用别人家的,这不是自己打自己的脸嘛!”



    “明白!”高厨师点头,暗暗下定决心,这次厨王争霸赛一定要做到完美!



    看到高厨师这般样子,张扬终于松了口气,这就好,不怕能力差,就怕没有想法。



    普通人也可以变成英雄,不是看他的能力,而是决心和抉择!



    距离厨王争霸赛还有不少时间,高厨师决定勤学苦练,在日常的做脖中,锤炼自己的厨艺!



    肉丝切得更细,调味更加精准,火候掌控的更好。



    这是张扬要求的。



    张扬没有直接把要参赛的菜品告知高大厨,然后让高大厨去练习。



    不是怕高大厨泄露秘密,而是因为时间尚且充足,张扬觉得先培养能力。



    这就好似我们平时准备考试一般,若是时间相当充裕,我们就可以把书从头到尾再细细的读上一遍,仔细思考,提升能力。



    而若是还有三两就要考试,那就没时间去看课本,直接把历年真题拿出来,仔细研究一番,到考试时也会有不错的效果。



    如今高厨师的情况便是时间充裕,张扬让他慢慢磨练技艺。



    再者,张扬准备的菜,其实没太多技术含量,重要的是调味与

本章未完,请点击下一页继续阅读》》