栗香诗钞》改诗，“竭三日之力始毕”。王韬还把带到日本的一批自己的著作如《普法战纪》、《瀛壖杂志》、《弢园尺牍》等书16部78本送给东京府书籍馆(今东京图书馆的前身)。作为交换，该馆也回赠王韬《大日本史》100本和大小地球仪两个。其交换文书至今还保留在东京上野图书馆。
1879年8月21日，王韬归国前夕，日本友人为其设宴饯行于东京中村楼。驻日公使何如璋、参赞黄遵宪等也前来赴宴，中日文人学者出席者不下百人。王韬当场吟诗留别日本友人，除本篇一开始所引用的豪言壮语外，还写道：“瀛州缥渺神仙居，百日因缘亦足喜。”日本文人学者们也纷纷作诗送别。如狩野良知写道：
逍遥海外作鹏游，足遍东西历数洲。
意气乘风涛万里，文章经国业千秋。
中村正直也吟诗道：
那忍匆匆分手去，天涯好会再难求。
充分表达了对王韬依依不舍的真挚感情。王韬于8月23日离开东京，重野安绎、冈千仞等七位日本友人一直送到横滨，“情意殷挚可感也”。8月29日，王韬由长崎乘船回国，临别又向日本友人赠诗：
从兹一别七千里，此后重逢五大洲。
天下事今犹可挽，出山霖雨为民谋。
日本友人仰慕王韬的文章学问，要求他写下日记并在日本发表。王韬应允，故每日必记，信笔所至，皆成文章，宛如行云流水，情景交融，亲切自然，并录下许多唱和赠答诗文，构成一部文笔优美的日记体诗文集，即《扶桑游记》，全书近四万言，分上中下三卷，由日本报知新闻社出版，当年冬就刊出上卷，次年夏出齐。此书问世后，中日两国知识分子竞相争读。日本文人皆以名列其中为荣，中国文人也从中了解日本社会和文坛的风貌。
王韬回国后仍不受重用，故曾表示愿再次东游，消息传到日本，“彼都人士皆引领而望矣”。驻日公使何如璋也曾上书清政府要求聘王韬到驻日使馆工作，均未成功。王韬是一位在中西文化交流和中日.文化交流方面都有重大贡献的学者，他的1879年日本之行，确是近代中日文化交流史上的一件盛事。